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45 años de dobles-dobles y rosquillas hicieron de Jed Rendell una carrera gratificante

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Penelope Morbioli
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45 años de dobles-dobles y rosquillas hicieron de Jed Rendell una carrera gratificante
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Jed Rendell ha elaborado una gran cantidad de donas a lo largo de 45 años y ahora está decidido a dar el salto a su carrera profesional en Tim Hortons.

David (Jed) Rendell, conocido cariñosamente como Papa J por sus compañeros de trabajo, ha trabajado en Tim Hortons desde que estaba en la escuela secundaria. Ahora que se jubila, habla sobre su experiencia con Krissy Holmes de On The Go.

Después de 45 años de servir café y sonrisas en Tim Hortons, David (Jed) Rendell de St. John’s dice que su carrera está por terminar.

Rendell, quien tiene muchos nombres en Tim Hortons en Thorburn Road, incluidos Jed y Papa J, dijo a CBC News que comenzó a trabajar para Tim Hortons como panadero en Kenmount Road, la ubicación de la primera franquicia de la cadena en Terranova y Labrador.

Se unió a la referencia de un amigo de la secundaria y el jueves, 45 años después, trabajó su último turno.

“Realmente no parecen 45 años”, dijo con una sonrisa.

“He trabajado con gente realmente maravillosa. Como los de esta tienda, son perfectos. Los extrañaré, [but] Volveré de vez en cuando.”

Rendell dijo que su paso por Tim Hortons trajo consigo muchos cambios a lo largo de los años. Recordó que pasaba horas preparando donas desde cero; le gustaban especialmente las frituras de manzana, por lo bien que olían.

Pero llegó un momento en que las sucursales no podían satisfacer la demanda de los clientes y la cadena cambió sus prácticas. Las tiendas pasaron a ofrecer más productos preparados en fábrica e introdujeron cosas como muffins, sándwiches e incluso pizza en su último año.

Pero a pesar de todas las pruebas y tribulaciones que 45 años pueden traer, dijo, siempre disfrutó de tener un impacto en las mañanas de las personas.

“Es un lugar donde la gente viene a pasar el rato. La gente viene, ya sabes, a conocerse. Y es una parte importante de la comunidad también”, dijo.

Un hombre sonriente se encuentra dentro de un Tim Hortons.
David (Jed) Rendell dice que siempre disfrutó de tener un impacto positivo en las mañanas de las personas y extrañará trabajar con el personal, muchos de los cuales lo llaman “Papa J”. (Danny Arsenault/CBC)

El personal del local de Thorburn Road donde terminó su carrera celebró el jueves con una tarta y felicitaciones. Rendell planea comenzar su retiro con un viaje a Alberta para visitar a su familia.

Cuando se le preguntó si tenía algún consejo para alguien que quisiera trabajar tanto tiempo como él, sacó su cita favorita.

“Si eres humilde y, en el fondo, trabajador, caminarás con los reyes”.

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