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El restaurante de San José ocupa el puesto número 2 en la lista de Yelp de los 25 mejores restaurantes indios de los Estados Unidos

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El restaurante de San José ocupa el puesto número 2 en la lista de Yelp de los 25 mejores restaurantes indios de los Estados Unidos

Yelp ha publicado su lista inaugural de los mejores restaurantes indios del país, y un pequeño local vegetariano en San José ocupa el puesto número 2.

Kadhai Kitchen, que comenzó como un camión de comida que recorría los festivales de South Bay, es un establecimiento de tres mesas en el distrito de Berryessa que se centra en comida vegetariana, principalmente para llevar.

Esto es lo que decía el anuncio de Yelp Top 25: “Esta cocina para llevar, exclusivamente vegetariana, ofrece comida callejera de Maharashtra y del norte de la India. El pequeño menú se especializa en pavs, una galleta suave y esponjosa del tamaño de una hamburguesa hecha con harina de trigo india refinada. Su especialidad es el Vada Pav, relleno con una fritura de papa y cubierto con salsa picante de ajo y cilantro. Los usuarios de Yelp dicen que rivaliza con cualquier otro en Mumbai”.

Según una reseña publicada por Elite Yelper Shraddha N., “¡Incluso lo sirven con sus propios panecillos caseros, lo cual cambia totalmente las reglas del juego!

Según esta encuesta de Yelp, el restaurante indio Mirchi Indian Cuisine, en Newbury Park, en el condado de Ventura, ocupa el primer puesto del país. Aunque California ocupó los dos primeros puestos de la lista, una gran cantidad de los restaurantes indios mejor valorados se encuentran a lo largo de la costa este.

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