Hooters se va a romper.
La cadena de restaurantes de EE. UU., Conocida por las alitas de pollo y sus atuendos de espera de espera “Hooters Girls” de “Hooters Girls”, ha solicitado protección por bancarrota. HOA Restaurant Group presentó la moción de protección del Capítulo 11 el lunes en el Tribunal de Bancarrota del Norte de Texas en Dallas.
Es la última cadena de restaurantes heredados que tiene problemas financieros en medio de altos precios de alimentos y mano de obra, cambiando los gustos de los clientes y la creciente competencia de cadenas casuales más nuevas como Shake Shack.
Red Lobster, TGI Fridays y Buca di Beppo solicitaron protección de bancarrota el año pasado, mientras que la cadena Tex-Mex en la frontera se declaró en bancarrota el mes pasado.
Según el Plan de Bancarrota de Hooters, 100 restaurantes estadounidenses propiedad de la compañía se venderían a un grupo de franquiciados de Hooters. Los franquiciados, que incluyen a los fundadores de Hooters, actualmente operan 14 de los 30 restaurantes Hooters de mayor volumen en los Estados Unidos, dijo la compañía.
“Durante muchos años, la marca Hooters ha sido propiedad de firmas de capital privado y otros grupos sin historia o experiencia con la marca Hooters”, dijo Neil Kiefer, CEO del grupo de franquicias Hooters Inc., en un comunicado. “Como resultado de estas transacciones, la marca Hooters volverá a estar en manos de franquiciados de Hooters altamente experimentados y estaremos bien posicionados para devolver esta marca icónica a su éxito histórico”.
El grupo de compradores dijo el martes que no comentaría sobre los términos financieros del acuerdo.
Hooters dijo que los franquiciados o socios de licencia continuarían operando todas las ubicaciones existentes, incluidas las que están fuera de los EE. UU. Hay aproximadamente 305 restaurantes Hooters en 29 estados y 17 países, según presentaciones judiciales.
Hooters, con sede en Atlanta, Georgia, fue fundada en Clearwater, Florida, en 1983 por seis empresarios sin experiencia en servicio de alimentos que afirmaron que querían dirigir un restaurante del que no podían ser expulsados.
Pero su estrategia comercial ha enfrentado desafíos a lo largo de los años, incluidas demandas sobre la contratación solo de “niñas Hooters” para atender a los clientes. En 2017, la compañía intentó abrir un restaurante que no presentaba servidores en tops ajustados como prueba de un enfoque diferente a su concepto original.
El año pasado, Hooters acordó pagar $ 250,000 para resolver una carrera y color demanda por discriminación Traído por la Comisión de Oportunidades de Igualdad de Empleo de los Estados Unidos. Según la demanda, los Hooters en Carolina del Norte despedieron a 43 empleados durante la pandemia covid, pero recordaron principalmente empleados blancos y empleados negros con tonos de piel más livianos una vez que comenzó a rehatar a los trabajadores.
La compañía también se ha visto obligada a volver a escalar a medida que se montaban sus problemas financieros. En 2019, el Hotel-Casino de Hooters fuera del Strip Las Vegas fue vendido a una empresa hotelera india y se renombró como el Hotel y el Casino de Oyo. El año pasado, la compañía cerró alrededor de 40 ubicaciones de bajo rendimiento de los Estados Unidos.
Hooters había patrocinado el automóvil NASCAR No. 9 conducido por Chase Elliott desde 2017, pero el año pasado, Hendrick Motorsports terminó sus lazos con el patrocinador de mucho tiempo porque no estaba cumpliendo con sus compromisos financieros.
Kurtenbach informó desde Bangkok. Durbin informó desde Detroit.
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