Nueva York – Economy Candy’s Stalls Brim con dulces de todo el mundo – Gommies de Alemania, piruletas de España, chocolates de Japón y una panoplia de dulces de todo Estados Unidos
De pie en medio de todo, columnas de gelatina brillante a su izquierda y kit exótico kats a su derecha, el propietario Mitchell Cohen es rápido con su evaluación de cuántos de esto más de 2,000 artículos de la tienda se ven afectados por la ronda histórica de tarifas anunciadas por el presidente Donald Trump.
“Creo que todos ellos”, dice Cohen en su tienda en el Lower East Side de Nueva York.
Pocos rincones de la economía estadounidense están intactos, directa o indirectamente, por las tarifas radicales impuestas por Trump. Incluso una pequeña tienda como Candy Candy.
Cohen acababa de comenzar a sentir un aluvión de aumentos de precios impulsados por la inflación de los proveedores que se facilitan cuando llegaron las amenazas de tarifa. Para un negocio con un nombre como Candy Candy, quiere permanecer asequible, pero teme cuán altos pueden tener algunos precios para subir en los próximos meses.
“Creo que será otra ronda de esta hiperinflación en algunos artículos”, dice Cohen, de 39 años. “Si estamos poniendo tarifas en todas partes, va a subir”.
Entrar en la economía de los dulces se siente como una deformación del tiempo. Su nombre está estampado en un letrero en un guión rojo vintage, y que cruza por debajo de su toldo rayado verde y blanco, más allá de los contenedores de Smarties, butterscotches y cabezas de limón en la ventana delantera, una dulzura indescifrable llena el aire, la música de Oldies Surs Overhead y los clientes se enfrentan alrededor de las cápsulas de barras de c el de Cands, que aún existían.
Representa solo un error en la industria de dulces de $ 54 mil millones del país. Pero ya estaba sintiendo el peso de las olas en los precios del cacao y otros ingredientes antes de que los aranceles se colocaran.
Los precios de los dulces y las encías suben aproximadamente un 34% de hace cinco años y el 89% desde 2005, según los datos del índice de precios al consumidor. El precio, según la Asociación Nacional de Confections, se ha convertido en el El principal factor en la compra de dulces de los consumidores decisiones, superando el estado de ánimo de un comprador.
Alrededor de un tercio de los productos de Economy Candy se importan, abarrotados en estantes y mesas cerca de la parte trasera de la tienda. No hay solo “más variedades alemanas de Haribo que la tienda Haribo en Alemania”, como afirma Cohen, sino que las gommies la marca fabrica en Francia, Austria y Gran Bretaña.
Tienen cada barra de leche que pueden encontrar en Suiza, todos los tipos de dulces duros de Leona que Italia se agita y tantos kits exóticos de Japón como puedan encajar.
En productos como estos, el peaje de los aranceles es obvio.
Los bares de Pistacho Snickers son de la India, ahora sujetos a un 26% de aranceles, mientras que las risitas de mousse de la pasión fruta son de Portugal, ahora bajo las gravámenes de la Unión Europea del 20%.
Pero incluso una risilla hecha por Estados Unidos no es inmune.
Mientras que las barras pueden desplegar los transportadores en Texas, Confiar en ingredientes de todo el mundo. SourcEmap, que rastrea las cadenas de suministro, dice que las barras de Snickers están hechas con chocolate de Guyana, maní de Argentina y Sugar de Brasil, envueltos en empaque de Canadá. Todos ahora están sujetos a diferentes niveles de tarifas.
“Hay muchos ingredientes allí que tienen que provenir de otros países”, dice Andreas Waldkirch, profesor de economía en Colby College que enseña una clase sobre comercio internacional. “A menos que esté hablando de algo muy simple en el mercado de sus agricultores locales, casi todos los productos se basan en ingredientes de otros lugares. Esos costos indirectos son realmente lo que aumentarán los precios”.
La historia se repite con los dulces estadounidenses en toda la tienda: las cajas de nerds y bolsas de bebés de azúcar y rollos de inteligentes están inextricablemente vinculadas a la cadena de suministro global.
Una mesa repleta de esos manjares domésticos ocupa el centro del escenario cerca de la entrada de la economía de Candy. Cohen se hizo cargo de la tienda de sus padres, quienes se hicieron cargo de sus padres antes. Obtuvo su primer corte de pelo en la tienda. Estaba detrás del registro cuando era niño. Tomó a su esposa en su primera cita.
Cuando era niño, todo en la mesa central de la tienda de las golosinas estadounidenses cuesta 59 centavos. Para 2020, el precio era de $ 1.29, pero los clientes que compraron una caja completa pagaban una tarifa con descuento de $ 1 por pieza.
Ahora, Cohen ni siquiera puede obtenerlos al por mayor a ese precio.
Hoy, vende los artículos sobre la mesa por $ 1.59. Cohen llama a la selección un “líder de pérdida”, pero cree que es importante mostrar la asequibilidad de su tienda. Una vez que los aranceles se implementan completamente, no está seguro de poder posponer los aumentos de precios.
“Cuando tus márgenes están bajando y tu dólar no va tan lejos al final del día, realmente comienzas a sentirlo”, dice. “Pero no quiero que nadie entre en los dulces económicos y no piense que es económico”.
Es comprensible que las implicaciones de boletos más grandes del arancel de arancel ganen la mayor atención: los miles de dólares pueden crecer el precio de un automóvil, las decenas de miles que desaparecen de una cuenta de jubilación en un solo día. Pero aquí, entre los barriles de cerveza de raíz y los hilos de regaliz, se le recuerda que los artículos pequeños también se ven afectados, y también lo están las familias que los venden.
En su nacimiento, el abuelo de negocios de Cohen comenzó a centrarse en las reparaciones de zapatos y sombrero. Pero a raíz de la Gran Depresión, cuando pocos en un vecindario de viviendas llenas tenían dinero para tales soluciones, el negocio giró.
Candy, una vez relegado a un carro en el frente, se hizo cargo de la tienda.
En los 88 años desde entonces, los negocios no siempre han sido risas y zagnuts. Los ataques del 11 de septiembre mantuvieron alejados a los turistas y tuvieron una caída de ventas y la pandemia cerró la tienda y la obligó a pivotar las ventas en línea.
Si los aranceles volcan las cosas, Cohen no está seguro de cómo podría adaptarse nuevamente. Vende productos que no están hechos en Estados Unidos y vende productos estadounidenses hechos con ingredientes de todo el mundo. Acababa de avanzar en las ventas internacionales principiantes, pero la red de reglas de tarifas puede hacer que sea imposible.
La tarifa promedio de los Estados Unidos podría aumentar a casi el 25% si los impuestos de importación que Trump puso en los bienes de docenas de países se implementan completamente el miércoles. Esa sería la tasa más alta en más de un siglo, incluidas las tarifas ampliamente culpadas por empeorar la Gran Depresión.
Trump dijo que imponer los aranceles equivalía a un “día de liberación” para un país que ha sido “saqueado, saqueado, violado y saqueado” por amigos y enemigos por igual, insistiendo en que era “muy buena noticia” para los Estados Unidos.
Cohen no está seguro de cómo eso puede ser cierto para un negocio como el suyo.
“Puedo entender traer fabricación y traer cosas de regreso a Estados Unidos, pero ya sabes, confiamos en materias primas que simplemente no son nativas de nuestro país”, dice. “Y no es que pueda obtener un kit japonés de té verde de una empresa estadounidense”.
Mientras Cohen estaba parado ante montículos de dulces de fresa en envoltorios brillantes y pequeños cubos de caramelo en celofán, llegó la primera palabra del impacto concreto de la tarifa en él. Un proveedor francés envió un correo electrónico diciendo que inmediatamente estaba imponiendo un recargo del 5% debido a los aranceles, expresando arrepentimiento por la mudanza y esperanza de que “la situación se resuelva rápidamente”.
Cohen llevaba una sonrisa de todos modos. Quiere que este sea un lugar feliz para los visitantes.
“Viajas de regreso a un momento en que nada importaba”, dice Cohen, “cuando no te preocupaste por nada”.
