El sonido de cánticos, silbatos y tambores llenó el aire afuera de un hotel en el centro de Toronto el jueves por la noche mientras una multitud de trabajadores de la hostelería se reunían para exigir aumentos salariales en medio de los crecientes costos de alojamiento durante los conciertos de Taylor Swift en la ciudad.
Unite Here Local 75, el sindicato que representa a 8.000 trabajadores hoteleros en el área metropolitana de Toronto, dice que los empleados del Fairmont Royal York no han visto un aumento salarial desde 2021 y han estado negociando un nuevo contrato con el hotel desde 2022.
Los empleados de Royal York y otros hoteles se manifestaron cuando Swift comenzó su serie de seis conciertos con entradas agotadas en Toronto, con el último espectáculo programado para el 23 de noviembre.
Shelli Sareen, secretaria tesorera del sindicato, dijo que la manifestación tiene como objetivo resaltar la necesidad de una compensación justa para los trabajadores de la hostelería en medio de las crecientes ganancias para la industria durante el período del concierto.
“Nuestros miembros son predominantemente mujeres. Son personas de color. Son el corazón y el alma de la industria hotelera”, afirmó Sareen.
“Queríamos llamar la atención sobre que, si bien Taylor Swift es una fuerza económica en la ciudad, nuestros miembros están luchando por su parte justa”.
El sindicato, que representa a los empleados, incluidos los trabajadores del servicio de alimentos, los camareros de habitaciones y los botones, dice que aquellos que servirán Swifties durante las paradas en Toronto están negociando aumentos para mantenerse al día con el costo de vida.
Los trabajadores han pedido un aumento salarial desde la pandemia
Durante los fines de semana de espectáculos, algunas habitaciones de hotel y alquileres a corto plazo en Toronto tienen precios hasta 10 veces más que otros fines de semana, y algunos se anuncian por hasta 2.000 dólares por noche.
Sareen dijo que a los aficionados les están “escabullendo los precios de las entradas y los hoteles”, mientras que los trabajadores de la hostelería suelen ser las primeras personas que les saludan cuando llegan a la ciudad.
Los trabajadores de Royal York han estado exigiendo un aumento salarial desde que la pandemia de COVID-19 afectó a la industria hotelera, dijo Sareen.
Muchos trabajadores han tenido que aceptar múltiples trabajos para mantenerse a sí mismos y a sus familias, añadió Sareen.
El sindicato dice que los trabajadores de Royal York se han quedado atrás en lo que los miembros del sindicato han negociado en otros hoteles del área de Toronto. Sareen señaló que cree que la dirección del hotel ha estado negociando “de buena fe” y que se han planificado nuevas sesiones de negociación.
El hotel no ha comentado
Fairmont Royal York no respondió a las solicitudes de comentarios.
Grace Guanzón, que ha trabajado en el Royal York como camarera durante más de 30 años, estuvo entre los que se manifestaron el jueves. Dijo que ama su trabajo y brindar servicio a los huéspedes, pero que necesita más compensación para salir adelante.
“Nos gustaría enviar un mensaje a nuestro empleador de que nos tomamos muy en serio esta manifestación de hoy”, dijo Guanzón, señalando que muchos trabajadores, incluidos los de otros hoteles de la ciudad, se habían tomado el día libre para unirse a ellos.
Un aumento salarial supondría una gran diferencia en sus vidas, afirmó.
“Nuestra familia, nuestro transporte, nuestro alquiler, nuestra vivienda, nuestros alimentos y el costo de vida: ya no podemos permitirnos eso y no podemos esperar más”, dijo Guanzón.
