Todos los sábados, Nada Offak y sus hijas Andrea y Dani ofrecen su tiempo como voluntarias para preparar comida para las personas que usan Tiny Home Takeout en Kitchener.
Los tres han trabajado como voluntarios en la pequeña ventanilla de una casa convertida en comida para llevar frente a la Iglesia Católica Romana de Santa María, Nuestra Señora de los Siete Dolores, en el centro de Kitchener, desde su inauguración en enero de 2021.
La idea detrás de Tiny Home Takeout es proporcionar comidas gratuitas para aquellos que no pueden pagar y pagar lo que pueda para las personas que sí pueden.
“Siempre hemos tenido como prioridad asegurarnos de estar allí para ese cambio”, dijo Nada a Craig Norris de CBC KW, presentador de La edición de la mañanadurante un espectáculo especial el 6 de diciembre en TheMuseum en el centro de Kitchener.
El espectáculo marcó el inicio de la campaña Make The Season Kind, que recauda alimentos y fondos para el Banco de Alimentos de la región de Waterloo.
Nada dice que han construido una “relación y dinámica familiar” con otros voluntarios del sábado por la mañana, incluida una mujer que es como una abuela para sus hijas.
“Esperamos escuchar sus historias y estrechar lazos durante el almuerzo”, dijo Nada. “Partimos el pan como comunidad, hacemos una pausa, reflexionamos sobre la semana que pasó. Hablamos sobre lo que haremos la semana siguiente y luego nos reagrupamos la semana siguiente”.
500 bolitas de masa cada día
Están tan dedicados al voluntariado que incluso han estado allí en los cumpleaños.
Cuando Dani cumplió nueve años, su mamá les preguntó si debían avisar que no serían voluntarios. Pero Dani quería ir y cuando llegaron, los demás voluntarios lo habían decorado con globos, serpentinas y tenían una tarta.
“Fue simplemente un momento mágico en el que se tomaron el tiempo para preparar algo especial para ella. Y ella era, en ese momento, la voluntaria más joven. Así que se sintió muy valorada”, dice Nada.
El trabajo de Dani cada semana es preparar verduras mientras Andrea ayuda a hacer la masa de pizza.
“Mi primer trabajo fue hacer la masa de pizza, que ahora tiene su propio turno porque hacemos unas 500 bolas de masa todos los días”, dijo Andrea. “Se ha vuelto mucho más ahora. Se ha convertido en su propio cambio y ya no puedo hacerlo solo”.
Andrea dice que fue idea de su madre ser voluntaria, pero ahora recomienda la experiencia a cualquiera que necesite horas de voluntariado.
Ella dice que ha aprendido nuevas habilidades culinarias y que es una forma divertida de contribuir a la comunidad.
“Es realmente divertido. Grandes personas, una gran comunidad. Simplemente ven y pruébalo”, dijo.
Dani acepta que seguirá siendo voluntaria mientras pueda.
“Probablemente mientras siga existiendo. Se siente bien ir allí todos los sábados como una tradición”, dijo Dani.
“Son tan dedicados”
Esa es una gran noticia para Amy Cyr, jefa de cocina y coordinadora del programa de cocina de Tiny Home Takeout. Señaló que en enero se cumplirán cuatro años desde que abrieron y Nada, Dani y Andrea han sido voluntarias desde el primer día.
“Nada ha sido mi mano derecha en muchos de los eventos, incluido Hunger No More, nuestra recaudación de fondos anual en septiembre; sin ella, el evento no habría sido lo que es hoy”, dijo Cyr.
“Estamos muy bendecidos y muy agradecidos de contar con los maravillosos voluntarios que tenemos, están tan dedicados y comprometidos con nuestra misión, sin ellos, lo que hacemos simplemente no es posible”, agregó Cyr.
“Cuando te unes al equipo, te unes a una gran familia que se preocupa unos por otros y por todos los que nos visitan todas las noches. Es verdaderamente un espacio lleno de alegría en la cocina de Tiny Home Takeout y eso es un crédito para nuestra voluntarios increíbles.”
Durante todo el mes de diciembre, Make The Season Kind es una campaña de CBC que recauda alimentos y fondos para los bancos de alimentos locales.
